Rutas

Bairrada

Rota da Bairrada (Casa Mãe)

Largo da Estação da Curia
Edifício da Estação
3780-541 Tamengos

T.: (+351) 231 503 105
E-mail: geral@rotadabairrada.pt
www.rotadabairrada.pt
www.facebook.com/rotadabairrada

TERRITORIO

En la parte occidental de la región central, Bairrada cautiva por su diversidad, la belleza de su paisaje y su riqueza cultural e histórica. Los viñedos, las montañas, el río y el mar resaltan el encanto de esta región, que abarca ocho municipios: Águeda, Anadia, Aveiro, Cantanhede, Coimbra, Mealhada, Oliveira do Bairro y Vagos. Aquí se producen vinos excelentes que buscan la diferenciación. Los vinos espumosos tienen su mayor exponente en el ex-libris de Bairrada. Situada a lo largo de la costa atlántica, toda la región recibe la influencia del mar. Al sur, el río Mondego cruza la región bañando la ciudad histórica de Coimbra, y en el norte el río Vouga y la ría de Aveiro conservan una riqueza natural única. De gran singularidad es también el Bosque Nacional de Bussaco, en el corazón de Bairrada.

 

VINOS

La antigua tradición del vino tiene sus raíces en este territorio, que produce los mejores vinos del país. Elaborados a partir de variedades de calidad como la Baga en los tintos o la Bical en los blancos, son sin embargo los vinos espumosos los que han asumido una mayor importancia. El clima frío y húmedo y la fuerte influencia del mar propician unas uvas de gran acidez y bajo contenido alcohólico, ideales para la producción de vinos espumosos. La variedad de uva blanca predominante es Maria Gomes, seguida por Bical, Arinto y Cercial. En los tintos, predominan las variedades Baga y Touriga Nacional.

 

EXPERIENCIAS

La ruta de Bairrada propone una nueva manera de descubrir el territorio, ¡conduciendo al descubrimiento de algunos de los encantos de Bairrada a través de los cinco sentidos! Las ocho rutas temáticas dan a conocer el territorio y sus encantos. Conducen a los viñedos y bodegas, que ofrecen a probar sus mejores vinos y la cocina local.

Además de estas experiencias en Bairrada, destacamos otras:

  • Visitas a viñedos y bodegas
  • Cursos y catas de vinos
  • Almuerzos y cenas enogastronómicas
  • Circuitos de enoturismo
  • Bairrada durante la vendimia
  • Nuestros hoteles