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A Associação tem como missão apoiar as rotas de vinhos regionais na organização da oferta enoturística regional/local e nos setores do vinho e do turismo, incentivar o trabalho em parceria entre o setor público e o privado e apostar na diversificação e inovação da oferta existente para potenciar a competitividade da oferta nacional e das rotas de vinhos individualmente.
Complementarmente, a Associação pretende afirmar-se como um agente de referência na promoção e valorização do enoturismo em Portugal, capaz de mobilizar e representar a globalidade da oferta nacional.
Entre os seus objetivos estratégicos, destaque para a valorização do potencial endógeno das regiões e cidades do vinho, cuja produção do vinho é a sua base produtiva e a sua identidade histórica; promoção, valorização e inovação do setor vitivinícola, tornando este um motor de desenvolvimento e eixo aglutinador que deverá atuar em conjunto ou em complementaridade com outros setores e/ou atividades; e cooperação e adesão a agências, redes e projetos europeus de promoção das regiões produtoras de vinho de denominação de origem.
